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密云水庫魚------漁街

密云水庫魚------漁街

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漁街并不是賣魚的街區(qū),其實它并不是一條街,只是因為幾十家因魚菜而聞名的飯店坐落于此而得名。

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漁街并不是賣魚的街區(qū),其實它并不是一條街,只是因為幾十家因魚菜而聞名的飯店坐落于此而得名。漁街位于密云水庫南岸溪翁莊鎮(zhèn),每到飯點兒,開車來到這條街,只要你搖下車窗,一股濃郁的“鮮魚”味道就會撲面而來,讓你欲罷不能。漁街匯集了當(dāng)?shù)爻贼~的精華所在,如今街內(nèi)民俗餐館近50家,從商戶庭院布局到招牌設(shè)計都具有鮮明的山水漁村風(fēng)格。密云的開河魚可謂“密云美食”, 鰱魚、鯉魚、草魚、噘嘴、鯽魚等密云水庫的傳統(tǒng)魚種,以鮮、肥、味美而聞名京城。密云水庫水域廣闊,三十至五十斤的大魚屢見不鮮!叭~宴”是密云的招牌菜,講究魚身上的任何部位不浪費,魚鱗、魚皮、魚鰭都可做成佳肴。密云每年都要舉辦魚王美食節(jié),這使得密云水庫出產(chǎn)的鮮魚更加聲名遠播。                      
      
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